MarketCurcuma
Company Profile

Curcuma

Curcuma is a genus of plants in the ginger family Zingiberaceae that contains such species as turmeric and Siam tulip. They are native to Southeast Asia, southern China, the Indian Subcontinent, New Guinea and northern Australia. Some species are reportedly naturalized in other warm parts of the world such as tropical Africa, Central America, Florida, and various islands of the Pacific, Indian and Atlantic Oceans. Generally, most curcuma grows well in loose and sandy soil in shaded areas.

Botanical description
Curcuma is a perennial, herbaceous plant that can reach a height of . It emits numerous, edible rhizomes whose interiors are yellow or orange. These rhizomes are reduced to a powder, which is the spice called curcuma. Its lanceolate leaves are oblong or elliptical and are of a uniform green, and about long and wide. ==Uses==
Uses
The name is derived from the Sanskrit , referring to turmeric. Turmeric is used to flavour or colour curry powders, mustards, butters, and cheeses; it may also be used as a substitute for saffron or other yellowish pigments. ==Species==
Species
, Plants of the World Online accepts the following 167 species: • Curcuma achraeCurcuma aeruginosaCurcuma albifloraCurcuma alismatifoliaCurcuma amadaCurcuma amarissimaCurcuma andersoniiCurcuma angustifoliaCurcuma antinaiaCurcuma aridaCurcuma aromaticaCurcuma arracanensisCurcuma arunaCurcuma attenuataCurcuma aurantiacaCurcuma australasicaCurcuma bakerianaCurcuma bellaCurcuma bhatiiCurcuma bicolorCurcuma caesiaCurcuma campanulataCurcuma candidaCurcuma cannanorensisCurcuma caulinaCurcuma ceratothecaCurcuma chantaranothaiiCurcuma charaniiCurcuma cinnabarinaCurcuma clovisiiCurcuma cochinchinensisCurcuma codonanthaCurcuma coeruleaCurcuma colorataCurcuma comosaCurcuma cordataCurcuma coriaceaCurcuma corniculataCurcuma cotuanaCurcuma decipiensCurcuma eburneaCurcuma ecomataCurcuma elataCurcuma euchromaCurcuma exiguaCurcuma ferrugineaCurcuma fimbriataCurcuma flammeaCurcuma flavifloraCurcuma glansCurcuma glaucaCurcuma globuliferaCurcuma gracillimaCurcuma graminifoliaCurcuma grandifloraCurcuma gulinqingensisCurcuma harithaCurcuma harmandiiCurcuma heyneanaCurcuma igneaCurcuma inodoraCurcuma involucrataCurcuma karnatakensisCurcuma kayahensisCurcuma kudagensisCurcuma kwangsiensisCurcuma lampangensisCurcuma larseniiCurcuma latifloraCurcuma latifoliaCurcuma leonidiiCurcuma leucorrhizaCurcuma lindstromiiCurcuma lithophilaCurcuma loerzingiiCurcuma longaCurcuma longispicaCurcuma macrochlamysCurcuma manggaCurcuma maxwelliiCurcuma meraukensisCurcuma micranthaCurcuma montanaCurcuma mukhraniaeCurcuma mutabilisCurcuma myanmarensisCurcuma nakhonphanomensisCurcuma nankunshanensisCurcuma neilgherrensisCurcuma nepalensisCurcuma newmaniiCurcuma oliganthaCurcuma ornataCurcuma pambrosimaCurcuma papilionaceaCurcuma parvifloraCurcuma parvulaCurcuma pedicellataCurcuma peramoenaCurcuma petiolataCurcuma phaeocaulisCurcuma phrayawanCurcuma pictaCurcuma pierreanaCurcuma pitukiiCurcuma plicataCurcuma prakashaCurcuma prasinaCurcuma pseudomontanaCurcuma puangpeniaeCurcuma pulcherrimaCurcuma purpurascensCurcuma purpurataCurcuma putiiCurcuma pygmaeaCurcuma rangjuedCurcuma rangsimaeCurcuma reclinataCurcuma rhabdotaCurcuma rhombaCurcuma roscoeanaCurcuma roseaCurcuma roxburghiiCurcuma rubescensCurcuma rubroaurantiacaCurcuma rubrobracteataCurcuma rufostriataCurcuma ruiliensisCurcuma sabhasriiCurcuma sahuynhensisCurcuma saraburiensisCurcuma sattayasaiorumCurcuma scaposaCurcuma sessilisCurcuma siamensisCurcuma sichuanensisCurcuma singularisCurcuma sixsensesensisCurcuma sparganiifoliaCurcuma spathulataCurcuma stahlianthoidesCurcuma stenochilaCurcuma stoloniferaCurcuma strobiliferaCurcuma sumatranaCurcuma suphanensisCurcuma supraneeanaCurcuma suraponiiCurcuma sylvaticaCurcuma thoreliiCurcuma tongiiCurcuma trichosanthaCurcuma tuaniiCurcuma vamanaCurcuma vinhlinhensisCurcuma viridifloraCurcuma vitellinaCurcuma wallichiiCurcuma wanenlueangaCurcuma wilcockiiCurcuma woodiiCurcuma xanthellaCurcuma yingdeensisCurcuma yunnanensisCurcuma zanthorrhizaCurcuma zedoariaCurcuma zedoarioides ==Gallery==
Gallery
Image:Curcuma aeruginosa1.jpg|Curcuma aeruginosa Image:Curcuma longa (Haldi) Im IMG 2441.jpg|Curcuma longa Image:Curcuma by titanium22.jpg|Curcuma sp. Image:Curcuma sp.jpg|Curcuma sp. ==References==
tickerdossier.comtickerdossier.substack.com